Arte Culinario

TIJUANA BC, 16 de mayo de 2021.- Con el objetivo de dar a conocer acciones de orientación, capacitación, recomendaciones y técnicas...

DURANGO DURANGO, 27 de abril de 2021.- Como un hecho inédito en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y...

TIJUANA BC, 25 de abril de 2021.- Desde el pasado 19 de abril y por haber llegado a semáforo amarillo de...

***Las bases están disponibles en las redes sociales de Escena Norte  Tijuana BC, 14 de agosto de 2020.- Con el fin de...

TIJUANA SABE INTERNACIONAL, UNA JUSTA DEL SABOR DIFERENTE **Encontrar las 20 mejores propuestas culinarias de la ciudad **Se elegirán 5 propuestas para integrar...

PRODUCTOS LE LOLO EL SABOR DE CASA, EN TU MESA Tijuana BC, 14 de Junio de 2020.- La importancia de añadir a nuestras...

Después de haber pasado un par semanas con un alto nivel de inseguridad en la ciudad, los esfuerzos de dos de los sectores productivos con mayor actividad en la localidad, nos ponen la realidad sobre la mesa de la entusiasta actitud de la ciudadanía, a través de la acertada organización de dos eventos que bien pudieran haber sucedido de forma aislada, pero que la visión de quienes dirigen la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) delegación Tijuana, le apostó a la mancuerna perfecta: gastronomía y música.

Baja California tiene un motivo más de orgullo en el vino oriundo del estado “Flor de Roca”, fue distinguido con la Medalla de Oro en el concurso mundial Champions Wine 2019 el concurso más importante de vinos a nivel mundial, con lo que se proyecta a Baja California como productor de vino de primera calidad.

La gastronomía de Baja California paso de ser un complemento de la oferta turística del estado, a convertirse en el motivo principal por el cual turistas de distintas procedencias hacen su recorrido hacia esta región; disfrutar la diversidad de propuestas gastronómicas de sus reconocidos chefs.